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COPERTO € 2,00
PIZZE
Pomodoro San Marzano DOP, aglio di Nubia, origano di Montagna, olio evo DOP
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino del piennolo rosso e giallo, olive, alici del Cantabrico, olio evo DOP
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte misto bufala, olio evo DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana, olio evo DOP
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte misto bufala, salsiccia piccante, olio evo DOP
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, pomodorini del piennolo, scaglie di grana padano DOP, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, pomodoro San Marzano DOP, würstel, patatine fritte, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, würstel, patatine fritte, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, pomodorini del piennolo, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana padano DOP, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, pesto di pistacchio, mortadella Bologna IGP, olio evo DOP
Salsiccia di nero casertano, provola affumicata, friarielli, olio evo DOP
Porchetta di Ariccia, provola affumicata, patate dolci e peperone crusco, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, salsiccia di nero Casertano, patate al forno, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, prosciutto cotto, panna, mais, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, prosciutto cotto, crocchè, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, pomodoro San Marzano DOP prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi, olio evo DOP
Fiordilatte misto bufala, verdure al forno, scaglie di Grana Padano DOP, olio evo DOP
COPERTO € 2,00
DESSERT
Pasta di pizza fritta, nutella
Tortino ripieno di cioccolato fondente
Patâ a bombe classica, savoiardo al caffè, cacao
BEVERAGE
vini rossi
AGLIANICO
Di colore rosso rubino di media intensità, elegante, vinoso con note di prugne, leggermente tannico con un buon corpo, gradazione 12C° – Temperatura di servizio 16°-18°
vini bianchi
Falanghina – Greco di Tufo – Fiano di Avellino
Fiano di Avellino DOC
Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e bottiglia. Alla vista dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All’olfatto presenta sentori di frutta a polpa bianca e nocciola tostata. Al palato equilibrato con un buon corpo ed una buona acidità. Buon con formaggi non stagionati, pesce e carni bianche. Temperatura di servizio 8/10C°